El Bodega Dom Vincent de Crémant de Bourgogne de Borgoña

Bodega Dom Vincent - Crémant de Bourgogne Brut No. 1
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Está clasificada en el top 14 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Crémant de Bourgogne en la región de Borgoña

La Bodega Dom Vincent es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Crémant de Bourgogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dom Vincent

Buscas los mejores vinos de Bodega Dom Vincent en Crémant de Bourgogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dom Vincent. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dom Vincent con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dom Vincent

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dom Vincent.

Los vinos efervescente de Bodega Dom Vincent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de yakisoba (fideos fritos), fajitas de pollo o ¡palmeras para el aperitivo!.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dom Vincent

En nariz el vino efervescente de la Bodega Dom Vincent. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Dom Vincent. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Vincent efervescente

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Crémant de Bourgogne

Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.

El Crémant-de-Bourgogne blanco puede ser blanc de blancs (elaborado a partir de Chardonnay, mezclado o no con Aligoté), blanc de noirs (elaborado a partir de Pinot noir vinificado como blanco); también puede elaborarse a partir de una mezcla de uvas blancas y Pinot noir y/o Gamay vinificado como blanco. El rosado se basa en la pinot noir, a veces casada con la gamay. La finura de los blanc de blancs, la potencia de los blancs de noirs, la delicadeza de los rosados, los crémants-de-bourgogne ofrecen perfiles variados.

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