El Bodega Chevalier de Crémant de Bourgogne

Bodega Chevalier
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Boisset Collection.
Está clasificada en el top 9 de dominios de Crémant de Bourgogne.
Se encuentra en Crémant de Bourgogne

La Bodega Chevalier es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Crémant de Bourgogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chevalier

Buscas los mejores vinos de Bodega Chevalier en Crémant de Bourgogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chevalier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chevalier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Chevalier

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Chevalier.

Los vinos efervescente de Bodega Chevalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella española de marisco, muslo de pollo con tocino o emulsión de foie gras con pata negra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chevalier

En nariz el vino efervescente de la Bodega Chevalier. suele revelar tipos de aromas de cítricos, levadura o vainilla y a veces también aromas de pomelo, bayas rojas o fresas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Chevalier. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chevalier efervescente

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chevalier efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Ugni blanc
  • Airen
  • Colombard

Descubrir la región vinícola de Crémant de Bourgogne

Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.

El Crémant-de-Bourgogne blanco puede ser blanc de blancs (elaborado a partir de Chardonnay, mezclado o no con Aligoté), blanc de noirs (elaborado a partir de Pinot noir vinificado como blanco); también puede elaborarse a partir de una mezcla de uvas blancas y Pinot noir y/o Gamay vinificado como blanco. El rosado se basa en la pinot noir, a veces casada con la gamay. La finura de los blanc de blancs, la potencia de los blancs de noirs, la delicadeza de los rosados, los crémants-de-bourgogne ofrecen perfiles variados.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chevalier

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chevalier.

Los vinos rosado de Bodega Chevalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con aceitunas negras, col blanca con tocino o manzanas doradas de mymy (calabaza).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chevalier rosado

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chevalier

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chevalier.

Los vinos rojo de Bodega Chevalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, chiche kebab à l'armenienne o faisán con setas y tomates.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chevalier

En nariz el vino rojo de la Bodega Chevalier. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tierra, bayas rojas o cuero. En la boca el vino rojo de la Bodega Chevalier. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chevalier rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.50/5.
  • 1999con una puntuación media de 3.50/5.
  • 1996con una puntuación media de 3.50/5.
  • 1998con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chevalier rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Hombro

La parte superior de la botella en la base del cuello en forma de hombro.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chevalier

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Descubra la variedad de uva: Ugni blanc

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Hombro

La parte superior de la botella en la base del cuello en forma de hombro.

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