Bodega 1000 de ChipuriWild Carpathia Collection
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Feteasca neagra.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wild Carpathia Collection de Bodega 1000 de Chipuri de la región de Dealu Mare suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Wild Carpathia Collection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild Carpathia Collection
Maridajes originales con Wild Carpathia Collection
El Wild Carpathia Collection de Bodega 1000 de Chipuri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de empanadas de cornualles, ratón de cordero con higos y uvas o minestrón campesino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 1000 de Chipuri
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wild Carpathia Collection de Bodega 1000 de Chipuri son 2014
Información sobre el Bodega 1000 de Chipuri
La Bodega 1000 de Chipuri es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Dealu Mare para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
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