El Domaine AntocyÂme de Comté Tolosan de Vin de Pays

Domaine AntocyÂme - Blanc de Zinc
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 432 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Comté Tolosan en la región de Vin de Pays

La Domaine AntocyÂme es una de las áreas a seguir en la Comté Tolosan.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Comté Tolosan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine AntocyÂme

Buscas los mejores vinos de Domaine AntocyÂme en Comté Tolosan de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine AntocyÂme. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine AntocyÂme con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine AntocyÂme

Maridaje con un vino blanco de Domaine AntocyÂme.

Los vinos blanco de Domaine AntocyÂme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de orecchiette de verano, brandada de bacalao de nimes o quiche con dados de jamón de nanie.

Las mejores añadas en vinos Domaine AntocyÂme blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine AntocyÂme blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Comté Tolosan

Comte Tolosan es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona del suroeste de Francia. La cuenca de la IGP abarca 12 departamentos administrativos y alberga una amplia gama de denominaciones de origen controladas (AOC) como Jurançon, Cahors y Armagnac. La etiqueta IGP proporciona una clasificación geográfica para los vinos que no están clasificados para las denominaciones de nivel AOC debido a la variedad de uva o al estilo de elaboración del vino. La región forma parte de la cuenca de Aquitania, las llanuras situadas entre los Pirineos, el Macizo Central y el Océano Atlántico al oeste.

Al sur se encuentra España y al este los viñedos de Languedoc-Rosellón. Al norte se encuentra el estuario de la Gironda y los famosos viñedos de Burdeos. La mayoría de los viñedos de la IGP se encuentran en el centro de la cuenca, a lo largo del curso del río Garona. Las antiguas terrazas aluviales proporcionan a las viñas un entorno rocoso bien drenado, lo que permite una buena concentración de aromas en las uvas y un sistema radicular profundo y sano.

Los grandes vinos rojo de Domaine AntocyÂme

Maridaje con un vino rojo de Domaine AntocyÂme.

Los vinos rojo de Domaine AntocyÂme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca con setas, cordero colombo o chucrut alsaciano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine AntocyÂme

En la boca el vino rojo de la Domaine AntocyÂme. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine AntocyÂme rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine AntocyÂme rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Tannat
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Abouriou

Descubra la variedad de uva: Abouriou

La Abouriou noir es una variedad de uva originaria de Francia (Lot-et-Garonne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Abouriou noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos efervescente de Domaine AntocyÂme

Maridaje con un vino efervescente de Domaine AntocyÂme.

Los vinos efervescente de Domaine AntocyÂme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de guiso provenzal o filete de conejo a la mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine AntocyÂme efervescente

  • Merlot

La palabra del vino: Amargo (sabor)

Sabor generalmente aportado en los vinos por los polifenoles y acompañado de una sensación de picor. En pequeñas cantidades, el amargor hace salivar, da profundidad al vino y refuerza su sabor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine AntocyÂme

¿Está planeando una ruta del vino en la de Comté Tolosan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine AntocyÂme.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Amargo (sabor)

Sabor generalmente aportado en los vinos por los polifenoles y acompañado de una sensación de picor. En pequeñas cantidades, el amargor hace salivar, da profundidad al vino y refuerza su sabor.

Descubra las demás regiones y la denominación de Vin de Pays.