El Bodega Carmelle de Comté Tolosan
La Bodega Carmelle es una de las áreas a seguir en la Comté Tolosan.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Comté Tolosan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Carmelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bobotie de ternera, sartén de menudencias bereberes o ternera axoa (país vasco).
En nariz el vino rojo de la Bodega Carmelle. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o maduro y a veces también aromas de vainilla, ciruela o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Carmelle. es un poderoso potente.
Comte Tolosan es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona del suroeste de Francia. La cuenca de la IGP abarca 12 departamentos administrativos y alberga una amplia gama de denominaciones de origen controladas (AOC) como Jurançon, Cahors y Armagnac. La etiqueta IGP proporciona una clasificación geográfica para los vinos que no están clasificados para las denominaciones de nivel AOC debido a la variedad de uva o al estilo de elaboración del vino. La región forma parte de la cuenca de Aquitania, las llanuras situadas entre los Pirineos, el Macizo Central y el Océano Atlántico al oeste.
Al sur se encuentra España y al este los viñedos de Languedoc-Rosellón. Al norte se encuentra el estuario de la Gironda y los famosos viñedos de Burdeos. La mayoría de los viñedos de la IGP se encuentran en el centro de la cuenca, a lo largo del curso del río Garona. Las antiguas terrazas aluviales proporcionan a las viñas un entorno rocoso bien drenado, lo que permite una buena concentración de aromas en las uvas y un sistema radicular profundo y sano.
Los vinos rosado de Bodega Carmelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de lengua de vaca con verduras.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos blanco de Bodega Carmelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pimientos rellenos de atún y parmesano, gambas al ajillo o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Carmelle. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos.
Vino de calidad producido en una región específica. Denominación europea que agrupa los vinos con denominación de origen, es decir, en Francia, las AOC y las VDQS.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Comté Tolosan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Carmelle.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Vino de calidad producido en una región específica. Denominación europea que agrupa los vinos con denominación de origen, es decir, en Francia, las AOC y las VDQS.