Domaine BoissonnetCuvée Eric Saint-Joseph
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cuvée Eric Saint-Joseph de la Domaine Boissonnet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Eric Saint-Joseph de Domaine Boissonnet de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Eric Saint-Joseph.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Eric Saint-Joseph
Maridajes originales con Cuvée Eric Saint-Joseph
El Cuvée Eric Saint-Joseph de Domaine Boissonnet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salmón en salsa de nata, filetes de cordero en costra con especias dulces o conejo con queso de cabra y menta.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Boissonnet
Descubra la variedad de uva: Frontenac
Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Domaine Boissonnet
La Domaine Boissonnet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Saint-Joseph para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Joseph
La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
