El Bodega Cepa 21 de Ribera del Duero de Castille-et-Léon

Bodega Cepa 21 - Ribera del Duero Tinto
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Bodegas Emilio Moro.
Está clasificada en el top 53 de dominios de Castille-et-Léon.
Se encuentra en Ribera del Duero en la región de Castille-et-Léon

La Bodega Cepa 21 es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Ribera del Duero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cepa 21

Buscas los mejores vinos de Bodega Cepa 21 en Ribera del Duero de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cepa 21. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cepa 21 con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cepa 21

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cepa 21.

Los vinos rojo de Bodega Cepa 21 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, macarrones a la tunecina o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cepa 21

En nariz el vino rojo de la Bodega Cepa 21. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o caramelo y a veces también aromas de uvas, tostado o tomate. En la boca el vino rojo de la Bodega Cepa 21. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cepa 21 rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.92/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cepa 21 rojo

  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Ribera del Duero

La región vinícola de Ribera del Duero. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Vega Sicilia y Domaine Vega Sicilia. producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Ribera del Duero son Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ribera del Duero suele revelar tipos de aromas de crema, moras maduras o caja de puros y a veces también aromas de romero, especias para hornear o espresso. En la boca de Ribera del Duero es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 832 de fincas y châteaux en la de Ribera del Duero, que producen 2999 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Ribera del Duero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cepa 21

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cepa 21.

Los vinos rosado de Bodega Cepa 21 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boeuf lôc lac (camboya), cuscús exprés en olla a presión o tortilla de patatas y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cepa 21

En nariz el vino rosado de la Bodega Cepa 21. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cepa 21 rosado

  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cepa 21 rosado

  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Saint-Pierre doré

Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cepa 21

¿Está planeando una ruta del vino en la de Ribera del Duero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cepa 21.

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

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