El Domaine De La Linotte de Côtes de Toul de Mosela

Domaine De La Linotte
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 20 de dominios de Mosela.
Se encuentra en Côtes de Toul en la región de Mosela

La Domaine De La Linotte es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Côtes de Toul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Domaine De La Linotte

Buscas los mejores vinos de Domaine De La Linotte en Côtes de Toul de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine De La Linotte. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine De La Linotte con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine De La Linotte

Maridaje con un vino rojo de Domaine De La Linotte.

Los vinos rojo de Domaine De La Linotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine De La Linotte rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Descubrir la región vinícola de Côtes de Toul

Côtes de Toul es un vino AOC desde 1998. En 1951, se emprendió una importante campaña de replantación. Se produce en la zona al oeste de Nancy y al suroeste de la orilla izquierda del Mosela, concretamente en Meurthe-et-Moselle. El viñedo, repartido en 100 hectáreas, se beneficia de una exposición al sur y al sureste, lo que da lugar a unas condiciones climáticas ideales (sol óptimo).

Produce principalmente vino gris a partir de uvas Gamay. Este último se obtiene mediante el prensado inmediato de las uvas recién cosechadas. El vino blanco se elabora con la variedad de uva Auxerrois, mientras que el tinto se hace con la Pinot Noir. Los vinos blanco y gris se recomiendan para acompañar mariscos, pescados, quiche y embutidos, mientras que el vino tinto es mejor para acompañar carnes rojas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine De La Linotte

Maridaje con un vino efervescente de Domaine De La Linotte.

Los vinos efervescente de Domaine De La Linotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de fideos chinos con ternera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine De La Linotte efervescente

  • Gamay
  • Auxerrois

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

Los grandes vinos rosado de Domaine De La Linotte

Maridaje con un vino rosado de Domaine De La Linotte.

Los vinos rosado de Domaine De La Linotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Nervioso

Se dice de un vino que deja su huella en el paladar con un carácter fuerte y un toque de acidez, pero sin exceso.

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Descubra la variedad de uva: Esther

Un cruce interespecífico entre Villard blanc (Seyve-Villard 12375) y magarcsi csemege obtenido en 1969 en Hungría por Sandor Szegedi. Este híbrido, utilizado sobre todo como uva de mesa, se ha multiplicado poco y sigue siendo de gran interés para los jardineros aficionados. Se encuentra en Hungría, Alemania, Austria, Suiza y Eslovenia, pero es completamente desconocida en Francia.

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