El Domaine de la Montcellière de Val de Loire de Vin de Pays

Domaine de la Montcellière
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 43 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Val de Loire en la región de Vin de Pays

La Domaine de la Montcellière es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Val de Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Montcellière

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Montcellière en Val de Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Montcellière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Montcellière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Montcellière

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Montcellière.

Los vinos rosado de Domaine de la Montcellière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pot-au-feu, conejo al vino blanco (cazuela) o receta de paëlla veritable de valencia.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Montcellière rosado

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Val de Loire

Val de Loire es un título de IGP regional que abarca los vinos producidos en una zona que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Val de Loire, en el norte de Francia. La zona de captación de la IGP abarca 14 departamentos y es una de las mayores de Francia en términos de superficie. El terruño es muy variado en toda la región del Valle del Loira. Los vinos producidos con la IGP tienen tanto estilo como las denominaciones de origen del Loira.

Los vinos de la IGP Val de Loire cuentan con un abanico conocido de variedades de uva: las variedades clásicas del Loira Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Melon de Bourgogne se utilizan a menudo, así como la Gamay y la Cabernet Franc. El Cabernet Sauvignon y el Chardonnay también están presentes en los viñedos, pero en menor cantidad. La mayoría de los vinos producidos bajo la IGP se elaboran con una sola variedad de uva. La zona geográfica de la IGP sigue el curso del río Loira a lo largo de unos 550 kilómetros.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de la Montcellière

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de la Montcellière.

Los vinos efervescente de Domaine de la Montcellière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de pescado al curry a la reunión, pollo con melocotones y albaricoques (aprox. 270 calorías) o filetes de salmón al horno.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Montcellière

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Montcellière.

Los vinos rojo de Domaine de la Montcellière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, paupiettes al whisky o confit de cerdo asado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Montcellière rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot

La palabra del vino: Viril

Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Montcellière

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Montcellière.

Los vinos blanco de Domaine de la Montcellière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de coulibiac de salmÓn, quiche con jamón y queso comté o chakchouka.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Montcellière

En la boca el vino blanco de la Domaine de la Montcellière. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Montcellière blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Montcellière blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Montcellière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Val de Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Montcellière.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Viril

Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.

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