Domaine de l'IdylleLa Brise Rosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Mondeuse noire, el Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con La Brise Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Brise Rosé
Maridajes originales con La Brise Rosé
El La Brise Rosé de Domaine de l'Idylle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pot-au-feu, chuleta de ternera al romero o salteado de cerdo con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de l'Idylle
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Información sobre el Domaine de l'Idylle
La Domaine de l'Idylle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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