Domaine de MellemontLe Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Le Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Rouge
Maridajes originales con Le Rouge
El Le Rouge de Domaine de Mellemont coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado, cono de pizza o jabalí en civet.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Mellemont
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Rouge de Domaine de Mellemont son 2015
Información sobre el Domaine de Mellemont
La Domaine de Mellemont es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Wallonie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wallonie
En 2004, los vinos locales de Jardins de Wallonie entraron en el círculo de productos con Indicación Geográfica Protegida. .
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
