El Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang de Alsacia

Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1700 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

Buscas los mejores vinos de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang.

Los vinos efervescente de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones a la carbonara, pollo yakitori (japonés) o surtido de mini tartas saladas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang efervescente

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos blanco de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

Maridaje con un vino blanco de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang.

Los vinos blanco de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de espaguetis con nata y bacon, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o trigo al sol.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

En nariz el vino blanco de la Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang. suele revelar tipos de aromas de manzanas, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang blanco

  • Klevner
  • Sylvaner
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rojo de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

Maridaje con un vino rojo de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang.

Los vinos rojo de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de ternera rouelle normande, fondue festiva china o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Garnacha blanca

Variedad de uva blanca cultivada principalmente en España y un poco en el sur de Francia (valle del Ródano meridional, Languedoc-Rosellón). Es la variedad blanca de la garnacha negra. Se utiliza en la mezcla de varios vinos blancos (vinos secos o vins doux naturels) a los que aporta riqueza, grasa y notas florales.

Los grandes vinos rosado de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

Maridaje con un vino rosado de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang.

Los vinos rosado de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con salsa corsa, zanahorias fritas a la sartén o conejo a la lorentina.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos suave de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

Maridaje con un vino suave de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang.

Los vinos suave de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de patatas fritas con salmón ahumado y romero, chakchouka o tortitas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang suave

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

La palabra del vino: Depósito

Partículas sólidas que pueden recubrir de forma natural el fondo de una botella de vino. Es más bien una garantía de que el vino no ha sido maltratado: de hecho, para evitar el depósito natural, se utilizan procesos bastante violentos de filtración o de almacenamiento en frío (- 7 u - 8 °C) para precipitar el tártaro (los pequeños cristales blancos que algunos confunden con el azúcar cristalizado: basta con probar para disuadirlos).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Garnacha blanca

Variedad de uva blanca cultivada principalmente en España y un poco en el sur de Francia (valle del Ródano meridional, Languedoc-Rosellón). Es la variedad blanca de la garnacha negra. Se utiliza en la mezcla de varios vinos blancos (vinos secos o vins doux naturels) a los que aporta riqueza, grasa y notas florales.

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