La Bodega Plumpton Estate es una de las áreas a seguir en la Sussex.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Sussex para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Plumpton Estate en Sussex de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Plumpton Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Plumpton Estate con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Plumpton Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Plumpton Estate. suele revelar tipos de aromas de especias.
La región vinícola de Sussex. se encuentra en la región de England de Reino Unido. Bodegas y viñedos como Domaine Nyetimber y Domaine Nyetimber. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sussex son Pinot noir, Chardonnay y Ortega, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sussex suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), sal o cáscara de cítricos y a veces también aromas de melón, avellana o hierba. En la boca de Sussex es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 36 de fincas y châteaux en la de Sussex, que producen 154 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sussex van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Los vinos rojo de Bodega Plumpton Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera rouelle normande, pasta "carbonara" a la francesa o conejo con cerveza y mostaza.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Los vinos efervescente de Bodega Plumpton Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de escabeche de camarones, tostada con foie gras y pan de especias o filetes de pescado con salsa de limón (microondas).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Plumpton Estate. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sussex? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Plumpton Estate.
Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
