El Domaine Serrato de Côtes Catalanes de Pays d'Oc

Domaine Serrato
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 235 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Côtes Catalanes en la región de Pays d'Oc
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La Domaine Serrato es una de las áreas a seguir en la Côtes Catalanes.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Côtes Catalanes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Serrato

Buscas los mejores vinos de Domaine Serrato en Côtes Catalanes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Serrato. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Serrato con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Serrato

Maridaje con un vino rojo de Domaine Serrato.

Los vinos rojo de Domaine Serrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o escargots à la bordelaise.

Las mejores añadas en vinos Domaine Serrato rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Serrato rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Côtes Catalanes

La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes Catalanes son Mourvèdre, Viognier y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes Catalanes suele revelar tipos de aromas de pomelo, salado o pomelo rosa y a veces también aromas de sandía, nectarina o cera. En la boca de Côtes Catalanes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Côtes Catalanes, que producen 1005 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes Catalanes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Serrato

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes Catalanes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Serrato.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.