Bodega Viñas del 636Cerro Chapeu Tannat
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Cerro Chapeu Tannat de la Bodega Viñas del 636. se encuentra en el primer 60 de de Cerro Chapeu de vinos.
Estructura gustativa del Cerro Chapeu Tannat de la Bodega Viñas del 636
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cerro Chapeu Tannat de Bodega Viñas del 636 de la región de Rivera es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cerro Chapeu Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cerro Chapeu Tannat
Maridajes originales con Cerro Chapeu Tannat
El Cerro Chapeu Tannat de Bodega Viñas del 636 coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, cuscús exprés en olla a presión o confit de cerdo asado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viñas del 636
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Viñas del 636
La Bodega Viñas del 636 es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Cerro Chapeu para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerro Chapeu
La región vinícola de Cerro Chapeu. se encuentra en la región de Rivera de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Cerro Chapeu y Domaine Bodegas Carrau. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Rivera
La región vinícola de Rivera. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Carrau y Domaine Cerro Chapeu. producen principalmente vinos rojo y blanco.
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