Bodega Vincent ParisGranit 60 Vieilles Vignes Cornas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Granit 60 Vieilles Vignes Cornas de la Bodega Vincent Paris
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Granit 60 Vieilles Vignes Cornas de Bodega Vincent Paris de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Granit 60 Vieilles Vignes Cornas de Bodega Vincent Paris de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de hierro, maleza o grosella negra y a veces también aromas de pimienta blanca, juego o fruta oscura.
Maridaje con Granit 60 Vieilles Vignes Cornas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Granit 60 Vieilles Vignes Cornas
Maridajes originales con Granit 60 Vieilles Vignes Cornas
El Granit 60 Vieilles Vignes Cornas de Bodega Vincent Paris coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue con caldo, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o magret relleno de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vincent Paris
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Granit 60 Vieilles Vignes Cornas de Bodega Vincent Paris son 2008, 2010, 2014, 2006 y 2018.
Información sobre el Bodega Vincent Paris
La Bodega Vincent Paris es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Cornas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cornas
La región vinícola de Cornas. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Thierry Allemand y Domaine Thierry Allemand. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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