El Domaine Yves Amberg de Alsacia

Domaine Yves Amberg - Cuvée Tradition Gewürztraminer
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 2893 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Domaine Yves Amberg es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Yves Amberg

Buscas los mejores vinos de Domaine Yves Amberg en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Yves Amberg. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Yves Amberg con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Yves Amberg

Maridaje con un vino blanco de Domaine Yves Amberg.

Los vinos blanco de Domaine Yves Amberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de salteado de cerdo a la sidra, salmón con espinacas y nata o papillotes de pez espada con curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Yves Amberg

En la boca el vino blanco de la Domaine Yves Amberg. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Yves Amberg blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Yves Amberg blanco

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Auxerrois
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos rojo de Domaine Yves Amberg

Maridaje con un vino rojo de Domaine Yves Amberg.

Los vinos rojo de Domaine Yves Amberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de curry de ternera, conejo con ciruelas pasas o chop suey de pollo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Yves Amberg rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Yves Amberg

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Yves Amberg.

Los vinos efervescente de Domaine Yves Amberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con gambas, pollo teriyaki o tapenade.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Yves Amberg

En la boca el vino efervescente de la Domaine Yves Amberg. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

La palabra del vino: Bouchy

Ver cabernet franc.

Los grandes vinos suave de Domaine Yves Amberg

Maridaje con un vino suave de Domaine Yves Amberg.

Los vinos suave de Domaine Yves Amberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche sin masa, sándwiches de salmón y mozzarella al horno o risotto de pollo al curry.

Las mejores añadas en vinos Domaine Yves Amberg suave

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Yves Amberg suave

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Yves Amberg

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Yves Amberg.

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

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La palabra del vino: Bouchy

Ver cabernet franc.

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