El Domaines Schlumberger de Alsacia

Domaines Schlumberger - Cuvée 69
La finca ofrece 39 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 27 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Domaines Schlumberger es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaines Schlumberger

Buscas los mejores vinos de Domaines Schlumberger en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaines Schlumberger. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaines Schlumberger con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaines Schlumberger

Maridaje con un vino blanco de Domaines Schlumberger.

Los vinos blanco de Domaines Schlumberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de risotto de salmón fresco, mi sao o berenjena al horno con mozzarella.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaines Schlumberger

En nariz el vino blanco de la Domaines Schlumberger. suele revelar tipos de aromas de piña, pétalo de rosa o grosella espinosa y a veces también aromas de cáscara de cítricos, hierba o espárragos. En la boca el vino blanco de la Domaines Schlumberger. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaines Schlumberger blanco

  • 2000con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1997con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2001con una puntuación media de 3.98/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaines Schlumberger blanco

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Sylvaner

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos suave de Domaines Schlumberger

Maridaje con un vino suave de Domaines Schlumberger.

Los vinos suave de Domaines Schlumberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, salmón con acedera o fricasé de cordero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaines Schlumberger

En nariz el vino suave de la Domaines Schlumberger. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, miel o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino suave de la Domaines Schlumberger. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las mejores añadas en vinos Domaines Schlumberger suave

  • 1998con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2000con una puntuación media de 4.38/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.38/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaines Schlumberger suave

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rojo de Domaines Schlumberger

Maridaje con un vino rojo de Domaines Schlumberger.

Los vinos rojo de Domaines Schlumberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de escalope cordon bleu, fondue festiva china o escalope a la milanesa (italia).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaines Schlumberger

En nariz el vino rojo de la Domaines Schlumberger. suele revelar tipos de aromas de hierro, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos. En la boca el vino rojo de la Domaines Schlumberger. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaines Schlumberger rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaines Schlumberger rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaines Schlumberger

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaines Schlumberger.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.