El Dominique Ferret - Vignoble Ferret de Côtes de Gascogne de Comté Tolosan

Dominique Ferret - Vignoble Ferret
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 31 de dominios de Comté Tolosan.
Se encuentra en Côtes de Gascogne en la región de Comté Tolosan

La Dominique Ferret - Vignoble Ferret es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Côtes de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Dominique Ferret - Vignoble Ferret

Buscas los mejores vinos de Dominique Ferret - Vignoble Ferret en Côtes de Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Dominique Ferret - Vignoble Ferret. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

Maridaje con un vino blanco de Dominique Ferret - Vignoble Ferret.

Los vinos blanco de Dominique Ferret - Vignoble Ferret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de zanahorias de carne, salmón al horno con tomate o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

En nariz el vino blanco de la Dominique Ferret - Vignoble Ferret. suele revelar tipos de aromas de pomelo, manzanas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, limón o pera.

Las mejores añadas en vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret blanco

  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gros Manseng
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Côtes de Gascogne

La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Gascogne son Colombard, Gros Manseng y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Gascogne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, mandarina o mermelada y a veces también aromas de sandía, granada o hierba limón. En la boca de Côtes de Gascogne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 483 de fincas y châteaux en la de Côtes de Gascogne, que producen 1602 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes de Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos suave de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

Maridaje con un vino suave de Dominique Ferret - Vignoble Ferret.

Los vinos suave de Dominique Ferret - Vignoble Ferret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret suave

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos rojo de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

Maridaje con un vino rojo de Dominique Ferret - Vignoble Ferret.

Los vinos rojo de Dominique Ferret - Vignoble Ferret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bobotie de ternera, pasta con pistou o salteado de ternera con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

En la boca el vino rojo de la Dominique Ferret - Vignoble Ferret. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret rojo

  • Tempranillo
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Elaboración de vinos blancos

Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.

Los grandes vinos rosado de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

Maridaje con un vino rosado de Dominique Ferret - Vignoble Ferret.

Los vinos rosado de Dominique Ferret - Vignoble Ferret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, tajine de bolas de ternera y merguez o asado de ciervo en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

En nariz el vino rosado de la Dominique Ferret - Vignoble Ferret. suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Dominique Ferret - Vignoble Ferret rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Petit Manseng

El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Dominique Ferret - Vignoble Ferret

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Dominique Ferret - Vignoble Ferret.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Elaboración de vinos blancos

Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.

Descubra las demás regiones y la denominación de Comté Tolosan.