El Bodega Doña Javiera de Maipo Valley de Central Valley

Bodega Doña Javiera
La finca ofrece 43 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 594 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Maipo Valley en la región de Central Valley

La Bodega Doña Javiera es una de las áreas a seguir en la Maipo Valley.. Ofrece 43 de vinos a la venta en la región de Maipo Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Doña Javiera

Buscas los mejores vinos de Bodega Doña Javiera en Maipo Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Doña Javiera. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Doña Javiera con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Doña Javiera

Maridaje con un vino rojo de Bodega Doña Javiera.

Los vinos rojo de Bodega Doña Javiera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso familiar, risotto de pollo y setas o tagine de cordero con higos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Doña Javiera

En nariz el vino rojo de la Bodega Doña Javiera. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Doña Javiera. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Doña Javiera rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.28/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Doña Javiera rojo

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Maipo Valley

El Valle del Maipo es una de las regiones vinícolas más importantes de Chile. Situado al sur de la capital, Santiago, el Valle del Maipo produce algunos de los vinos más prestigiosos del país. A menudo se describe como el "Burdeos de Sudamérica", y el rico y afrutado Cabernet Sauvignon es sin duda su estilo de vino más famoso. Maipo se encuentra en el extremo norte del vasto valle central de Chile, que se extiende desde el norte del Valle de Rapel hasta donde el campo comienza a dar paso a las casas y carreteras de los suburbios del sur de Santiago.

La cordillera de la costa separa la región de la costa del Pacífico y, al este, la cordillera de los Andes se eleva de forma repentina y dramática, separando el Maipo de la región argentina de Mendoza. El Valle del Maipo es la cuna de la viticultura en Chile. Las primeras vides se plantaron en los alrededores de Santiago cuando la ciudad nació en la década de 1540, pero no fue hasta el siglo XIX cuando la viticultura comenzó a desarrollarse de forma significativa, una consecuencia indirecta del enriquecimiento de los empresarios chilenos a partir de la riqueza mineral encontrada en el desierto de Atacama, al norte. Se puso de moda que estos ricos viajaran a Francia, e inevitablemente volvían con vides para plantar en sus nuevas bodegas de influencia francesa.

Los grandes vinos blanco de Bodega Doña Javiera

Maridaje con un vino blanco de Bodega Doña Javiera.

Los vinos blanco de Bodega Doña Javiera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de buey bourguignon con cookéo, espaguetis con salmón o quiche de atún de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Doña Javiera

En nariz el vino blanco de la Bodega Doña Javiera. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Doña Javiera. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Doña Javiera blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.38/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Doña Javiera blanco

  • Chardonnay
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Doña Javiera

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maipo Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Doña Javiera.

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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