Château de DouzensCorbières
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Corbières de la Château de Douzens
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbières de Château de Douzens de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Corbières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbières
Maridajes originales con Corbières
El Corbières de Château de Douzens coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de moussaka griega, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o fondue festiva china.
Detalles e información técnica sobre la Château de Douzens
Descubra la variedad de uva: Khikhvi
Blancos estructurados y aromáticos, con color dorado ambarino en qvevri, boca amplia y acidez preservada, con intensos aromas de frutas amarillas (albaricoque, melocotón), miel, flores blancas, frutos secos y especias suaves. Elaborado en seco, dulce y como orange wine tánnico en maceración pelicular larga. Estrella de Kakheti, a menudo vinificado en qvevri (jarras de arcilla, método UNESCO). Variedad autóctona georgiana para blancos ambarinos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corbières de Château de Douzens son 2013
Información sobre el Château de Douzens
La Château de Douzens es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Completo
Un vino pleno, completo y armonioso, que ofrece una gran riqueza de sabores.
