El Bodega Duc de Castellac de Suroeste

Bodega Duc de Castellac
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Producta.
Está clasificada en el top 373 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Suroeste

La Bodega Duc de Castellac es una de las áreas a seguir en la Sud-Ouest.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Suroeste para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Duc de Castellac

Buscas los mejores vinos de Bodega Duc de Castellac en Suroeste de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Duc de Castellac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Duc de Castellac con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Duc de Castellac

Maridaje con un vino rosado de Bodega Duc de Castellac.

Los vinos rosado de Bodega Duc de Castellac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de daube niçoise, muslos de pato con miel y naranja o papillotes de arenque con queso comté.

Las mejores añadas en vinos Bodega Duc de Castellac rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Duc de Castellac rosado

  • Merlot
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Suroeste

El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.

El último puesto comercial antes de que los vinos partieran hacia los lucrativos mercados de Gran Bretaña fue la ciudad vinícola y el puerto de Burdeos. Gran Bretaña fue un socio comercial histórico de la región, que fue nominalmente británica durante un periodo tras el matrimonio de Leonor de Aquitania con Enrique II de Gran Bretaña. Sin embargo, los empresarios bordeleses veían en los vinos en tránsito una competencia para sus propios productos locales y tomaron fuertes medidas para garantizar su seguridad financiera. El resultado es el mapa vitivinícola francés que conocemos hoy, en el que Burdeos se promociona y las demás regiones vitivinícolas del suroeste luchan por obtener el reconocimiento de la diversidad y el carácter de sus vinos.

Esta historia también explica por qué las uvas bordelesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc son ahora tres de las variedades de uva más conocidas del mundo, mientras que las uvas tradicionales del suroeste, como Fer Servadou, Len de l'El y Tannat, son relativamente desconocidas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Duc de Castellac

Maridaje con un vino blanco de Bodega Duc de Castellac.

Los vinos blanco de Bodega Duc de Castellac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de salmón en bellevue, chucrut de mar con vino blanco o tarta de manzana.

Las mejores añadas en vinos Bodega Duc de Castellac blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Duc de Castellac blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Bodega Duc de Castellac

Maridaje con un vino rojo de Bodega Duc de Castellac.

Los vinos rojo de Bodega Duc de Castellac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, navarín de cordero o la pata de jabalí de obélix en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Duc de Castellac

En nariz el vino rojo de la Bodega Duc de Castellac. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, vainilla o frambuesa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Duc de Castellac rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Duc de Castellac rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Clairet

Un vino rosado fuerte que recuerda a un tinto ligero.

Los grandes vinos suave de Bodega Duc de Castellac

Maridaje con un vino suave de Bodega Duc de Castellac.

Los vinos suave de Bodega Duc de Castellac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de atún gratinado, Óxido de sepia de mi abuela en sète o hachis parmentier y fondue de puerros.

Las mejores añadas en vinos Bodega Duc de Castellac suave

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Duc de Castellac suave

  • Sémillon
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Duc de Castellac

¿Está planeando una ruta del vino en la de Suroeste? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Duc de Castellac.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Clairet

Un vino rosado fuerte que recuerda a un tinto ligero.

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