El Bodega Dune Wines de Western Cape

Bodega Dune Wines
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Western Cape

La Bodega Dune Wines es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dune Wines

Buscas los mejores vinos de Bodega Dune Wines en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dune Wines. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dune Wines con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dune Wines

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dune Wines.

Los vinos rojo de Bodega Dune Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de noddles de verduras o gratinado comtois.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dune Wines rojo

  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dune Wines

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dune Wines.

Los vinos blanco de Bodega Dune Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de penne con salmón ahumado y crème fraiche, cola de rape con leche de coco y curry o cáscaras de pasta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dune Wines blanco

  • Clairette
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Dune Wines

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dune Wines.

Los vinos rosado de Bodega Dune Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa o carne de cerdo de forma salada y dulce.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dune Wines rosado

  • Cinsault
  • Grenache

La palabra del vino: Recorte

Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.

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Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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La palabra del vino: Recorte

Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.

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