Bodega Dutcher CrossingWinemakers' Cellar Testa Reserve Carignane
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Winemakers' Cellar Testa Reserve Carignane de la Bodega Dutcher Crossing
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Winemakers' Cellar Testa Reserve Carignane de Bodega Dutcher Crossing de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Winemakers' Cellar Testa Reserve Carignane.
Maridajes que funcionan perfectamente con Winemakers' Cellar Testa Reserve Carignane
Maridajes originales con Winemakers' Cellar Testa Reserve Carignane
El Winemakers' Cellar Testa Reserve Carignane de Bodega Dutcher Crossing coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pollo con merguez y tomates o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dutcher Crossing
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Winemakers' Cellar Testa Reserve Carignane de Bodega Dutcher Crossing son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Dutcher Crossing
La Bodega Dutcher Crossing es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Mendocino County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendocino County
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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