Bodega Di MondelliEdizione del Fondatore Chianti Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Edizione del Fondatore Chianti Riserva de la Bodega Di Mondelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Edizione del Fondatore Chianti Riserva de Bodega Di Mondelli de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Edizione del Fondatore Chianti Riserva de Bodega Di Mondelli de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o planta.
Maridaje con Edizione del Fondatore Chianti Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edizione del Fondatore Chianti Riserva
Maridajes originales con Edizione del Fondatore Chianti Riserva
El Edizione del Fondatore Chianti Riserva de Bodega Di Mondelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de mijo con queso gruyere, blanqueta de ternera o pollo con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Di Mondelli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Edizione del Fondatore Chianti Riserva de Bodega Di Mondelli son 2008, 2009, 2016, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Di Mondelli
La Bodega Di Mondelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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