El Bodega Edouard Faller de Alsacia

Bodega Edouard Faller
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 6598 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Edouard Faller es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Edouard Faller

Buscas los mejores vinos de Bodega Edouard Faller en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Edouard Faller. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Edouard Faller con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Edouard Faller

Maridaje con un vino blanco de Bodega Edouard Faller.

Los vinos blanco de Bodega Edouard Faller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de calabaza rellena, bacalao "bacalhau a gomes de sa o pasta con brócoli.

Las mejores añadas en vinos Bodega Edouard Faller blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Edouard Faller blanco

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos rojo de Bodega Edouard Faller

Maridaje con un vino rojo de Bodega Edouard Faller.

Los vinos rojo de Bodega Edouard Faller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de pequeños platos provenzales rellenos, mollejas confitadas o gratinado simple de escarola con queso gruyere.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Edouard Faller rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Edouard Faller

Maridaje con un vino rosado de Bodega Edouard Faller.

Los vinos rosado de Bodega Edouard Faller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes à la mérignicaise, lentejas saladas o conejo a la sidra y ciruelas pasas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Edouard Faller rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Dulce

Un vino con un dulzor ligeramente enfermizo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Edouard Faller

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Edouard Faller.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Dulce

Un vino con un dulzor ligeramente enfermizo.

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