Bodega EldinArdéche
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eldin
Descubra la variedad de uva: Merzling
Blancos aromáticos y frescos, de color dorado pálido, paladar suave y acidez preservada, con aromas característicos de frutas exóticas (piña, mango), flores blancas (saúco, acacia), cítricos y notas moscatel. Perfil moderno para beber joven. Variedad híbrida resistente a enfermedades criptogámicas, impulsora de la viticultura ecológica en Europa central y progenitora del Bronner. Híbrido blanco alemán creado en 1960 en Friburgo (Seyve-Villard × (Riesling × Pinot Gris)).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ardéche de Bodega Eldin son 0
Información sobre el Bodega Eldin
La Bodega Eldin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Ardèche para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ardèche
Vasta IGP del Ródano con terruños rodanianos meridionales contrastados: Syrah firma como tinto rey — afrutado y especiado con notas de mora, grosella negra, frambuesa, violeta y toque de pimienta, taninos suaves. Merlot redondo, Cabernet estructurado y Grenache solar de complemento. Chardonnay y Viognier firma como blancos aromáticos (melocotón, albaricoque, flores blancas, cítricos). Rosados frescos.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos
Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).
