El Bodega Emendis de Catalogne
La Bodega Emendis es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Emendis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, tres formas de preparar fideos chinos o granadina de ternera con ceps.
En nariz el vino rojo de la Bodega Emendis. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Emendis. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
O. C. de Cataluña fue la primera D. O.
C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.
Los vinos efervescente de Bodega Emendis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de risotto de gambas al curry, patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante) o filetes de pescado al horno con verduras.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Emendis. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de planta, bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Emendis. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Emendis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo, mejillones marinados con maroilles o pescado y gambas al curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Emendis. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos.
Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.
Los vinos suave de Bodega Emendis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de samoussa 3 quesos de la reunión o arroz con leche.
Los vinos rosado de Bodega Emendis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tagine de rape, guiso de cordero al horno o escargots à la bordelaise.
Un vino sin delicadeza con taninos ásperos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Emendis.
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Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.