Bodega Encostas d'AlquevaPrivate Collection
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Private Collection de la Bodega Encostas d'Alqueva
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Private Collection de Bodega Encostas d'Alqueva de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Private Collection de Bodega Encostas d'Alqueva de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Private Collection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Private Collection
Maridajes originales con Private Collection
El Private Collection de Bodega Encostas d'Alqueva coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, cordero asado al tomillo o buey bourguignon muy suave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encostas d'Alqueva
Descubra la variedad de uva: Goruli mtsvane
Variedad de uva endémica de Georgia, conocida desde la antigüedad, que hoy se encuentra con mayor regularidad en las regiones de Kartli e Imereti. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino. No debe confundirse con, entre otras, la mtsvane kakhuri y la gorula mtsvane (uva de mesa), también blancas y originarias de Georgia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Private Collection de Bodega Encostas d'Alqueva son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Encostas d'Alqueva
La Bodega Encostas d'Alqueva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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