Bodega Erbhof UnterganznerPlatt & Pignat Sauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Platt & Pignat Sauvignon de la Bodega Erbhof Unterganzner
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Platt & Pignat Sauvignon de Bodega Erbhof Unterganzner de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Platt & Pignat Sauvignon de Bodega Erbhof Unterganzner de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Platt & Pignat Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Platt & Pignat Sauvignon
Maridajes originales con Platt & Pignat Sauvignon
El Platt & Pignat Sauvignon de Bodega Erbhof Unterganzner coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis de marisco exprés, raviolis chinos de gambas fritas o pastel de patata y san nectaire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Erbhof Unterganzner
Descubra la variedad de uva: Malvoisie de Toscane
Se cultivaba en la antigüedad y se cree que es de origen griego. En Italia, asociado al Trebbiano Toscano, entre otros, se utilizaba para producir el famoso Chianti: estas dos variedades de uva blanca ya no forman parte del viñedo. En Francia, la Malvasía toscana es prácticamente desconocida. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen como sinónimo "malvasía", por lo que siempre es posible la confusión entre ellas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Platt & Pignat Sauvignon de Bodega Erbhof Unterganzner son 2017, 2012, 2019, 2018 y 2013.
Información sobre el Bodega Erbhof Unterganzner
La Bodega Erbhof Unterganzner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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