Bodega Erste+NeuePuntay Sauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Puntay Sauvignon de la Bodega Erste+Neue
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puntay Sauvignon de Bodega Erste+Neue de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Puntay Sauvignon de Bodega Erste+Neue de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Puntay Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puntay Sauvignon
Maridajes originales con Puntay Sauvignon
El Puntay Sauvignon de Bodega Erste+Neue coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, vieiras o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Erste+Neue
Descubra la variedad de uva: Pascal
La Pascal Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Pascal Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Puntay Sauvignon de Bodega Erste+Neue son 2010, 2016, 2013, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Erste+Neue
La Bodega Erste+Neue es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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