Bodega CapçanesNinot Montsant
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Ninot Montsant de la Bodega Capçanes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ninot Montsant de Bodega Capçanes de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Ninot Montsant.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ninot Montsant
Maridajes originales con Ninot Montsant
El Ninot Montsant de Bodega Capçanes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el potaje de bernard, pasta con mascarpone y salsa de tomate o ratones de cordero confitados en vino de oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capçanes
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ninot Montsant de Bodega Capçanes son 2012, 2013, 0, 2011
Información sobre el Bodega Capçanes
La Bodega Capçanes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Tarragona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tarragona
DOP catalana (~7. 300 ha) en Camp de Tarragona y Ribera d'Ebre, clima mediterráneo templado. Trilogía del Cava firma en blancos vivos: Macabeo con notas signature de cítricos, manzana verde, flores blancas y toque de almendra; Xarel·lo más estructurado (pera, hinojo, hierbas); Parellada delicada y floral. Tintos Ull de Llebre (Tempranillo) redondo con notas de cereza madura y cuero, Garnatxa solar, Cariñena densa.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Pruine
Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.
