Bodega EscattesL’Equinoxe
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con L’Equinoxe.
Maridajes que funcionan perfectamente con L’Equinoxe
Maridajes originales con L’Equinoxe
El L’Equinoxe de Bodega Escattes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rosbeef casserole mamie, espaguetis con bolas de carne o escargots à la bordelaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Escattes
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Información sobre el Bodega Escattes
La Bodega Escattes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Gard para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gard
Vasta IGP languedociana entre Costières y Camargue (Gard): Garnacha, Syrah, Cariñena, Mourvèdre y Cinsault firmas en tintos y rosados — frutales y solares con cereza, fresa, frambuesa, garriga, especias y toque pimentado (rosados gris de Camargue emblemáticos sobre arenas). Blancos florales de Garnacha Blanca, Marsanne, Viognier y Vermentino. IGP, ~25. 000 ha en 24 municipios, mediterráneo soleado, mistral sanador.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Maderizado
Término utilizado para designar los vinos oxidados en referencia a los vinos de Madeira.
