Bodega EstandonHéritage Côtes de Provence Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Héritage Côtes de Provence Rouge de Bodega Estandon de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de pesca, vainilla o pera y a veces también aromas de caramelo, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
Maridaje con Héritage Côtes de Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Héritage Côtes de Provence Rouge
Maridajes originales con Héritage Côtes de Provence Rouge
El Héritage Côtes de Provence Rouge de Bodega Estandon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera wellington, pierna de cordero al horno brava o chuletas de cerdo con curry y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Estandon
Descubra la variedad de uva: Bouillet
La Bouillet noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Bouillet noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Héritage Côtes de Provence Rouge de Bodega Estandon son 2017, 2018, 2019, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Estandon
La Bodega Estandon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 127 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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