Bodega EternelCôtes du Roussillon Villages
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Côtes du Roussillon Villages de la Bodega Eternel. se encuentra en el primer 10 de de Côtes du Roussillon Villages de vinos.
Estructura gustativa del Côtes du Roussillon Villages de la Bodega Eternel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes du Roussillon Villages de Bodega Eternel de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes du Roussillon Villages de Bodega Eternel de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de regaliz, cacao o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Côtes du Roussillon Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Roussillon Villages
Maridajes originales con Côtes du Roussillon Villages
El Côtes du Roussillon Villages de Bodega Eternel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chuletas de cerdo con patatas, lasaña italiana casera o ballotines de salmonete rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eternel
Descubra la variedad de uva: Melon
Blancos secos y vivos, de color pálido, boca estilizada y acidez tónica. Aromas delicados de limón, manzana verde, flores blancas, pera, almendra fresca y notas salinas yodadas características. Refrescante, ideal con mariscos atlánticos. Estrella del Muscadet AOC, criado sobre lías para ganar cuerpo. Variedad borgoñona autóctona (sinónimo Melon de Bourgogne), descendiente de Pinot × Gouais blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes du Roussillon Villages de Bodega Eternel son 2006, 2008, 2007, 2005
Información sobre el Bodega Eternel
La Bodega Eternel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages
Cru solar de los Pyrénées-Orientales (por encima de Côtes du Roussillon): Grenache, Syrah, Mourvèdre y Carignan como tintos rey exclusivos - concentrados y carnosos con notas de frutos negros maduros (mora, grosella negra, ciruela), garriga, cacao, especias, regaliz y toque mineral, taninos envueltos y final largo (12,5° mín). Menciones comunales (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), esquistos, gneis y caliza, clima mediterráneo cálido y ventoso.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Tressallier
Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.
