Bodega FalerniaSangiovese
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Sangiovese de la Bodega Falernia. se encuentra en el primer 50 de de Elqui Valley de vinos.
Maridaje con Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese
Maridajes originales con Sangiovese
El Sangiovese de Bodega Falernia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de hamburguesa de ramen, albóndigas de ternera al curry o salchicha de rougail.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Falernia
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiovese de Bodega Falernia son 2015, 2011, 2013, 2012 y 2009.
Información sobre el Bodega Falernia
La Bodega Falernia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Elqui Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elqui Valley
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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