Bodega Fattoria Mondo AnticoCollina del Pernione Marà
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Collina del Pernione Marà de la Bodega Fattoria Mondo Antico. se encuentra en el primer 20 de de Oltrepò Pavese de vinos.
Estructura gustativa del Collina del Pernione Marà de la Bodega Fattoria Mondo Antico
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collina del Pernione Marà de Bodega Fattoria Mondo Antico de la región de Lombardie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collina del Pernione Marà de Bodega Fattoria Mondo Antico de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Collina del Pernione Marà.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collina del Pernione Marà
Maridajes originales con Collina del Pernione Marà
El Collina del Pernione Marà de Bodega Fattoria Mondo Antico coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasticcio (grecia), quiche con verduras mixtas o verduras fritas con merguez y chipo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Mondo Antico
Descubra la variedad de uva: Prosecco
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collina del Pernione Marà de Bodega Fattoria Mondo Antico son 2017, 2012, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Fattoria Mondo Antico
La Bodega Fattoria Mondo Antico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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