Bodega Fattoria Mondo AnticoCollina del Pernione Sire
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Collina del Pernione Sire de la Bodega Fattoria Mondo Antico. se encuentra en el primer 70 de de Oltrepò Pavese de vinos.
Estructura gustativa del Collina del Pernione Sire de la Bodega Fattoria Mondo Antico
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collina del Pernione Sire de Bodega Fattoria Mondo Antico de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collina del Pernione Sire de Bodega Fattoria Mondo Antico de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Collina del Pernione Sire.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collina del Pernione Sire
Maridajes originales con Collina del Pernione Sire
El Collina del Pernione Sire de Bodega Fattoria Mondo Antico coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de salsa boloñesa pipe rigate, vieiras sobre un lecho de puerros o crumble de bacalao y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Mondo Antico
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collina del Pernione Sire de Bodega Fattoria Mondo Antico son 2019, 2020, 2018
Información sobre el Bodega Fattoria Mondo Antico
La Bodega Fattoria Mondo Antico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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