El Bodega Ferdl Denk de Wachau de Weinland | Winedexer

La Bodega Ferdl Denk es una de las áreas a seguir en la Wachau.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Wachau para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Ferdl Denk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de huevos en meurette, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o osso bucco de pavo.
Joya austriaca de los blancos raciales en terrazas del Danubio (35 km): Grüner Veltliner típico como blanco rey — corpulento y especiado con notas de cítricos, manzana verde, lenteja, frutas de hueso y toque mineral especiado, acidez tensa. Riesling tenso y tropical sobre gneis (gföhler) con notas de albaricoque, melocotón, cítricos y mineralidad racial — gran guarda. Clasificación Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pendientes vertiginosas, loess y gneis.
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Blancos secos, vivos y estructurados, de color dorado pálido, boca esbelta y acidez preservada, con aromas característicos de pimienta blanca, cítricos (limón, pomelo), manzana verde, verduras frescas (rábano, ruibarbo, berro), hierbas y notas minerales loésicas. Buen potencial de guarda. Estrella absoluta de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC y Weinviertel DAC en Austria. La variedad austriaca emblemática, la más plantada del país.