Château des FerragesMon Plaisir Côtes de Provence Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Grenache, el Syrah y el Grenache noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge de la Château des Ferrages
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge de Château des Ferrages de la región de Provenza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge de Château des Ferrages de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge
Maridajes originales con Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge
El Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge de Château des Ferrages coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pilaf uzbeko o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Château des Ferrages
Descubra la variedad de uva: Grenache
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mon Plaisir Côtes de Provence Rouge de Château des Ferrages son 2018, 2016, 2017, 2015
Información sobre el Château des Ferrages
La Château des Ferrages es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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