El Bodega Feudi del Pisciotto de Sicily

Bodega Feudi del Pisciotto
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Domini Castellare di Castellina.
Está clasificada en el top 200 de dominios de Sicily.
Se encuentra en Sicily
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La Bodega Feudi del Pisciotto es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Feudi del Pisciotto

Buscas los mejores vinos de Bodega Feudi del Pisciotto en Sicily de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Feudi del Pisciotto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Feudi del Pisciotto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Feudi del Pisciotto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Feudi del Pisciotto.

Los vinos rojo de Bodega Feudi del Pisciotto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pasta con queso scamorza y pancetta o ojja tunecina de imene.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Feudi del Pisciotto

En nariz el vino rojo de la Bodega Feudi del Pisciotto. suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada o floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Feudi del Pisciotto. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Feudi del Pisciotto rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Feudi del Pisciotto rojo

  • Nero d'Avola
  • Merlot
  • Frappato
  • Shiraz/Syrah
  • Freisa
  • Pinot Nero

Descubrir la región vinícola de Sicily

Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.

En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.

El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.

Los grandes vinos blanco de Bodega Feudi del Pisciotto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Feudi del Pisciotto.

Los vinos blanco de Bodega Feudi del Pisciotto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, quiche de calabacín y queso de cabra o verrine de remolacha y huevas de mar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Feudi del Pisciotto

En nariz el vino blanco de la Bodega Feudi del Pisciotto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Feudi del Pisciotto. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Feudi del Pisciotto blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Feudi del Pisciotto blanco

  • Inzolia
  • Viognier
  • Zibibbo
  • Chardonnay
  • Catarratto Bianco
  • Grillo

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Feudi del Pisciotto

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Feudi del Pisciotto.

Los vinos efervescente de Bodega Feudi del Pisciotto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rollos de carne rellenos, gigot brissac (restos de pierna de cordero) o eglefino con crema de curry.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Feudi del Pisciotto efervescente

  • Nero d'Avola

La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.

Los grandes vinos suave de Bodega Feudi del Pisciotto

Maridaje con un vino suave de Bodega Feudi del Pisciotto.

Los vinos suave de Bodega Feudi del Pisciotto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de bacalhau a bras (bacalao portugués), garantita o karantita (receta argelina) o magdalenas muy sencillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Feudi del Pisciotto

En nariz el vino suave de la Bodega Feudi del Pisciotto. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Feudi del Pisciotto suave

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Feudi del Pisciotto suave

  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Freisa

Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Feudi del Pisciotto

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Feudi del Pisciotto.

Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola

Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.

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La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.