Bodega FeuillerageSelection Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Selection Merlot de la Bodega Feuillerage
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selection Merlot de Bodega Feuillerage de la región de Vaud es un poderoso potente.
Maridaje con Selection Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection Merlot
Maridajes originales con Selection Merlot
El Selection Merlot de Bodega Feuillerage coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salchicha fresca, chuletas de cordero con miel y especias o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Feuillerage
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Información sobre el Bodega Feuillerage
La Bodega Feuillerage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Referencia mundial del Chasselas (~60% del viñedo). Blancos minerales y delicados con notas típicas de manzana verde, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque salino, baja acidez y boca sedosa. Máxima expresión en Lavaux (UNESCO 2007) sobre terrazas del lago Lemán. También La Côte, Chablais y el icónico Dézaley.
La palabra del vino: Vino libre
El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.
