Bodega Fiore Podere San BiagioCirri Cerasuolo d'Abruzzo
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Cirri Cerasuolo d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cirri Cerasuolo d'Abruzzo
Maridajes originales con Cirri Cerasuolo d'Abruzzo
El Cirri Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Fiore Podere San Biagio coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de cordero confitado con patatas nuevas, caserones al estilo rural o verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fiore Podere San Biagio
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Información sobre el Bodega Fiore Podere San Biagio
La Bodega Fiore Podere San Biagio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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