Bodega Flor d'PenalvaDão Malvasia-Fina
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Dão Malvasia-Fina de la Bodega Flor d'Penalva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dão Malvasia-Fina de Bodega Flor d'Penalva de la región de Beiras es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Dão Malvasia-Fina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dão Malvasia-Fina
Maridajes originales con Dão Malvasia-Fina
El Dão Malvasia-Fina de Bodega Flor d'Penalva coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tagliatelle con gambas, tapenade con aceitunas verdes o fish colombo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Flor d'Penalva
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dão Malvasia-Fina de Bodega Flor d'Penalva son 2014
Información sobre el Bodega Flor d'Penalva
La Bodega Flor d'Penalva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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Un vino dulce que contiene entre 30 y 50 gramos de azúcar residual. Un vino dulce se elabora a partir de uvas muy maduras, pero sin que les afecte la botrytis cinerea y sin que se pasifique. Este término también puede aplicarse a un vino seco que es suave y graso en boca.
