Bodega FoncalieuLes Illustres Coteaux d'Ensérune
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Les Illustres Coteaux d'Ensérune de la Bodega Foncalieu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Illustres Coteaux d'Ensérune de Bodega Foncalieu de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Illustres Coteaux d'Ensérune de Bodega Foncalieu de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tabaco y a veces también aromas de regaliz, ciruela o chocolate.
Maridaje con Les Illustres Coteaux d'Ensérune.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Illustres Coteaux d'Ensérune
Maridajes originales con Les Illustres Coteaux d'Ensérune
El Les Illustres Coteaux d'Ensérune de Bodega Foncalieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, lasaña o ballotina de pavo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Foncalieu
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Illustres Coteaux d'Ensérune de Bodega Foncalieu son 2009, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Foncalieu
La Bodega Foncalieu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 303 de vinos a la venta en la de Coteaux-d'Ensérune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux-d'Ensérune
La región vinícola de Coteaux-d'Ensérune. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Foncalieu y Domaine Foncalieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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