El Bodega Four Cousins de Robertson de Western Cape
La Bodega Four Cousins es una de las áreas a seguir en la Robertson.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Robertson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Four Cousins en Robertson de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Four Cousins. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Four Cousins con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, gambas al ajillo o quiche con bacon y queso gruyère.
La región vinícola de Robertson. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Springfield Estate y Domaine Springfield Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Robertson son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Robertson suele revelar tipos de aromas de crema, paja o fresas frescas y a veces también aromas de brioche, arándanos o hierba limón. En la boca de Robertson es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 130 de fincas y châteaux en la de Robertson, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Robertson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos rojo de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pastasciutta (córcega), ratón de cordero con miel y tomillo o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Four Cousins. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Four Cousins. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Los vinos blanco de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, pasta con langostinos o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Four Cousins. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Four Cousins. es un poderoso con una agradable frescura.
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
Los vinos rosado de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, comida picante o postre dulce como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, dorada al horno o tostadas francesas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Four Cousins. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Robertson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Four Cousins.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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