El Bodega Four Cousins de Robertson de Western Cape

Bodega Four Cousins
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Este dominio forma parte del Van Loveren.
Está clasificada en el top 182 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Robertson en la región de Western Cape

La Bodega Four Cousins es una de las áreas a seguir en la Robertson.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Robertson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Four Cousins

Buscas los mejores vinos de Bodega Four Cousins en Robertson de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Four Cousins. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Four Cousins con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Four Cousins

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Four Cousins.

Los vinos efervescente de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lubina a la parrilla con pastis e hinojo, olla de pescado o quiche vegana de puerros y tofu.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Four Cousins efervescente

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Robertson

La región vinícola de Robertson. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Springfield Estate y Domaine Springfield Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Robertson son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Robertson suele revelar tipos de aromas de crema, paja o fresas frescas y a veces también aromas de brioche, arándanos o hierba limón. En la boca de Robertson es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 130 de fincas y châteaux en la de Robertson, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Robertson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Los grandes vinos rojo de Bodega Four Cousins

Maridaje con un vino rojo de Bodega Four Cousins.

Los vinos rojo de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de ternera al vino blanco, cuscús rápido o pollo en salsa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Four Cousins

En nariz el vino rojo de la Bodega Four Cousins. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Four Cousins. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Four Cousins rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Four Cousins rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Ruby Cabernet

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Four Cousins

Maridaje con un vino blanco de Bodega Four Cousins.

Los vinos blanco de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis con salmón, almejas al vino blanco o quiche con jamón y queso comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Four Cousins

En nariz el vino blanco de la Bodega Four Cousins. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Four Cousins. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Four Cousins blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Four Cousins blanco

  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Muscadelle

La palabra del vino: Sobremaduración

Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Four Cousins

Maridaje con un vino rosado de Bodega Four Cousins.

Los vinos rosado de Bodega Four Cousins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, comida picante o postre dulce como recetas de pechuga de pato con queso de cabra y jamón local, lentejas colombianas o masa simple para panqueques.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Four Cousins

En nariz el vino rosado de la Bodega Four Cousins. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Four Cousins rosado

  • Muscat Blanc
  • Pinotage

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Four Cousins

¿Está planeando una ruta del vino en la de Robertson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Four Cousins.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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