El Bodega Dewets Hill de Robertson de Western Cape

Bodega Dewets Hill
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 117 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Robertson en la región de Western Cape

La Bodega Dewets Hill es una de las áreas a seguir en la Robertson.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Robertson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dewets Hill

Buscas los mejores vinos de Bodega Dewets Hill en Robertson de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dewets Hill. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dewets Hill con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dewets Hill

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dewets Hill.

Los vinos blanco de Bodega Dewets Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de mouclade à la charentaise al curry, gambas al curry (receta de la reunión) o el pescado con leche de coco de mi cuñada brasileña.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dewets Hill blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dewets Hill blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Robertson

La región vinícola de Robertson. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Springfield Estate y Domaine Springfield Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Robertson son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Robertson suele revelar tipos de aromas de crema, paja o fresas frescas y a veces también aromas de brioche, arándanos o hierba limón. En la boca de Robertson es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 130 de fincas y châteaux en la de Robertson, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Robertson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dewets Hill

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dewets Hill.

Los vinos rojo de Bodega Dewets Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o tortilla auténtica.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dewets Hill rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dewets Hill rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Dewets Hill

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dewets Hill.

Los vinos rosado de Bodega Dewets Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Rosé de saignée

Método de elaboración del vino rosado que consiste en escurrir parcialmente una cuba de vino tinto tras unas horas de maceración. Cuanto más larga sea la maceración, más intenso será el color. Esta práctica da lugar a rosados ricos y expresivos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dewets Hill

¿Está planeando una ruta del vino en la de Robertson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dewets Hill.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Rosé de saignée

Método de elaboración del vino rosado que consiste en escurrir parcialmente una cuba de vino tinto tras unas horas de maceración. Cuanto más larga sea la maceración, más intenso será el color. Esta práctica da lugar a rosados ricos y expresivos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Breede River Valley.