Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotLes Carrétals
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Les Carrétals de la Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot. se encuentra en el primer 40 de de Minervois de vinos.
Estructura gustativa del Les Carrétals de la Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Carrétals de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Carrétals de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o romero.
Maridaje con Les Carrétals.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Carrétals
Maridajes originales con Les Carrétals
El Les Carrétals de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tibs (etiopía), espaguetis con tinta de calamar (italia) o codornices rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Descubra la variedad de uva: Manseng
El manseng noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño pequeño a mediano. El manseng noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Carrétals de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot son 2016, 2014, 2015, 2012 y 2010.
Información sobre el Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
La Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.
