Château Les OllieuxCorbières Tradition
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Corbières Tradition de la Château Les Ollieux
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbières Tradition de Château Les Ollieux de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Corbières Tradition.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbières Tradition
Maridajes originales con Corbières Tradition
El Corbières Tradition de Château Les Ollieux coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, espaguetis con "favouilles" (currys) o hamburguesa con blanqueta de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Château Les Ollieux
Descubra la variedad de uva: Malvoisie de Toscane
Se cultivaba en la antigüedad y se cree que es de origen griego. En Italia, asociado al Trebbiano Toscano, entre otros, se utilizaba para producir el famoso Chianti: estas dos variedades de uva blanca ya no forman parte del viñedo. En Francia, la Malvasía toscana es prácticamente desconocida. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen como sinónimo "malvasía", por lo que siempre es posible la confusión entre ellas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corbières Tradition de Château Les Ollieux son 2012, 2017, 2018
Información sobre el Château Les Ollieux
La Château Les Ollieux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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