El Château Les Ollieux de Corbières de Languedoc-Rosellón

Château Les Ollieux
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 79 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Corbières en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Les Ollieux es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Les Ollieux

Buscas los mejores vinos de Château Les Ollieux en Corbières de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Les Ollieux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Les Ollieux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Château Les Ollieux

Maridaje con un vino rosado de Château Les Ollieux.

Los vinos rosado de Château Les Ollieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto de pollo y setas, quiche de salmón y cabra o botas de navidad de knacki.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Ollieux rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Corbières

Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.

También son muy famosos los vinos rosados de Corbières, elaborados con las mismas variedades de uva tinta, combinadas con garnacha gris y picpoul. Los vinos blancos representan sólo un pequeño porcentaje de la producción total. Se elaboran a partir de una amplia selección de variedades de uva, especialmente Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne y Roussanne. La denominación cuenta con unos 2.

200 viticultores, cerca de 300 productores privados y más de 30 cooperativas.

Los grandes vinos rojo de Château Les Ollieux

Maridaje con un vino rojo de Château Les Ollieux.

Los vinos rojo de Château Les Ollieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de beef strogonoff, macarrones de jamón y queso gratinados o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Les Ollieux

En nariz el vino rojo de la Château Les Ollieux. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château Les Ollieux. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Les Ollieux rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Ollieux rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos blanco de Château Les Ollieux

Maridaje con un vino blanco de Château Les Ollieux.

Los vinos blanco de Château Les Ollieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Château Les Ollieux blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

La palabra del vino: Adelgazamiento

También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Les Ollieux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Les Ollieux.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Château Les Ollieux y los vinos de la región

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Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

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La palabra del vino: Adelgazamiento

También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.

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